Nagyon sok természetes és értékes anyagot tartalmaz, ezáltal segíti az immunrendszer megfelelő működését. A gesztenyeméz igazi különlegesség. Ez az úgynevezett folyékony arany nyugtatja a nyálkahártyát, ezért hurutos és asztmatikus köhögésre egyaránt ajánlott.
Ezen kívül jó hatással van a visszértágulatokra, a gyulladásokra és a vérszegénységre. Fokozza a potenciát és a vérkeringést. Egyedi ízvilággal rendelkezik, kissé sós és keserű. A színe sötétbarna, vöröses tónusokkal. A magas antioxidáns tartalmának köszönhetően, hatékonyan veszi fel a harcot a szabadgyökök által generált méreganyagokkal szemben, ezáltal lelassítja az öregedési folyamatokat. A gesztenyeméz nagymennyiségű tannint is tartalmaz, ami javítja az erek állapotát.
Extra energiaellátást biztosít, mivel a benne található fruktóz és glükóz könnyen felszívódik a szervezetben. A vastartalma kiemelkedő, ezért a fogyasztása kifejezetten ajánlott terhesség alatt. A gesztenyeméz antimikrobiális tulajdonsága miatt, a pattanások és bőrfoltok eltüntetésének céljából is hasznos lehet.